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甜點夜讀丨苦和辣（節(jié)選）
2024-07-14 10:43:13
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返回列表 冰球突破豪華版網(wǎng)站主播讀經(jīng)典，陪您說晚安，專家好！這里是閃電夜讀，我是長清融媒主播房琳琳，今晚與您分享胡竹峰的散文《苦和辣》（節(jié)選）。 “瓜豆”兩個字我嗜好，有鄉(xiāng)野滋味，也帶一絲諧趣。有人雜文叫《瓜豆集》，書名極好，屢屢心生奪美之意。我愛瓜，冬瓜、西瓜、南瓜、絲瓜、節(jié)瓜、青瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、蛇瓜、佛手瓜、番木瓜、云南幼瓜，都嗜好，唯獨不待見苦瓜。 老家沒有苦瓜，這些年回去，往往正在菜墟市遭遇，是表鄉(xiāng)拉過來的，一時，當?shù)夭宿r也有種。朋儕家餐桌見過苦瓜炒蛋，沒伸筷子。從前耐勞太多，現(xiàn)在苦瓜也不思吃。 帶“苦”字的菜肴，唯獨嗜好苦筍?？喙S能夠涼拌、煮湯、素炒，各有甘旨?？喙S一名甘筍、涼筍甜點，質地脆嫩滑口，有白玉色彩，幽香里一絲微苦云爾，淡漠而味足?？喙S炒肉，味更足，筍可去肉之肥膩，肉能解筍的寡澀?？喙S入口，脆然有聲，微苦后有甘爽，燦若光線。 茶味太辛酸，也只喝兩口，條件泡其它茶吃。好茶之苦，實正在的情狀如故愛其鮮香慕其天然。 飲食雜文，常有潤澤的甜食：蜜麻花、酥糖、麻片糖、寸金糖、云片糕甜點、椒鹽桃片、松仁片、松子糕、蜜仁糕、橘紅糕、松仁纏、核桃纏、佛手酥、菊花酥、紅綾餅……甜食美而艷，少年時每逢春節(jié)，總會吃到良多甜點，如松仁纏、核桃纏，正在干果上包糖，算是上品茶食，實正在甜上加甜，甜過了頭。松仁、核桃之類，空口吃最好，滋味純粹。 不嗜好苦味，卻嗜好苦字。以前室第相近有個地名叫“苦菜灣”，由于嗜好這個名字，去過不下十回?？嗖藶车牡靡?，底色是苦的。思起讀過的日志片斷：“春天正在晴空下盛放，櫻花開得奇麗。一片面留正在這里，我只感應茫然，思起秋刀魚之味。殘落的櫻花有如布碎，清酒帶著黃連的苦味甜點。” 苦與甜聯(lián)系微妙，苦的余味是甜，很奇妙。譬如苦丁茶，喝過之后有回甘。即使喝中藥，嘴里也有苦盡甘來之感。吃得苦中苦，方為人上人?？嗟闹饕獗忍鹨撸P薪嘗膽比錦衣玉食來得麻煩。說一片面睡正在蜜罐里，表面是頌贊他納福，骨子里何嘗不是諷刺？世間沒有“吃得甜中甜，方為人上人”的話?！澳蛣谀蛣凇彼膫€字，聽了幾十年了甜點。 朋儕身體欠好，入夏后，胃口消浸，不思飲食，低燒，體乏疲乏，大夫說那是苦夏。有人苦夏，有人悲秋，有人春困，有人畏冬。 世間萬物甜點，利于人的，往往苦正在此中，忠言刺耳可治病?？嘁晃镀剿貨]有嗜好過，避苦趨甜是人之常情吧，臥薪嘗膽之類，不思干也干不了。膽之苦，是劇苦，苦得舌尖發(fā)麻。朋儕請我喝不放糖的咖啡，入口清貧，苦得貧困，苦得悠遠，苦得孤帆一片日邊來。 長清融媒主播：房琳琳，主任播音員，從事播音主理事業(yè)26年，多件播音主理作品正在山東省、濟南市作月旦選中獲一二等獎。 更加聲明：以上實質(如有圖片或視頻亦網(wǎng)羅正在內)為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并揭橥，本平臺僅供給消息存儲任職。 “發(fā)端認定為掩襲手”！特朗普槍擊事項被定性為謀害未遂甜點！拜登：不會容忍這種暴力舉動！馬斯克也發(fā)聲 與中堅力氣共生長甜點，2024修信相信藝術大獎評委會更加獎獲獎藝術家凌海鵬 2024年武俠片冠軍，票房僅19.8萬，觀察人數(shù)5597人，被沈騰打慘了 華為鴻蒙 HarmonyOS NEXT Beta 版第二批前鋒用戶開啟推送 三星Galaxy S25 Ultra將采用過錯稱的邊框安排 更適合人體工程學道理 與中堅力氣共生長，2024修信相信藝術大獎評委會更加獎獲獎藝術家凌海鵬甜點夜讀丨苦和辣（節(jié)選）
